Reator bioquímico para produção de etanol por fermentação de biomassa de resíduos

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María Paula Mantilla Arias
Juan Camilo Gómez Espinel
Juan Carlos Saavedra Merchán

Resumo

Este documento apresenta o desenvolvimento de um reator bioquímico no qual o processo de fermentação é realizado para a obtenção de etanol, após a destilação do fermento produzido. O reator é do tipo Batch descontínuo e reúne o conjunto de peculiaridades que favorecem o crescimento de leveduras, como agitação constante, temperatura controlada, injeção de oxigênio e extração de CO2 gerada a partir da reação química, que são monitoradas para estabelecer um ambiente propático no qual as leveduras carregam um processo de crescimento adequado e produzem uma boa quantidade de etanol. Após a construção do reator com as características desejadas, a fase de testes é realizada para determinar as condições ideais de fermentação, como a concentração inicial que é implantada no reator, para finalmente estabelecer os resultados e conclusões do trabalho realizado, incluindo o processo de destilação que é realizado para obter etanol separado dos outros líquidos presentes no fermento.

Detalhes do artigo

Seção

Artículos Vol. 10-2

Biografia do Autor

María Paula Mantilla Arias, , ,

Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Electrónica, Semillero de Investigación INSYNTEC, Grupo de Investigación I2E. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.

Juan Camilo Gómez Espinel, , ,

Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Electrónica, Semillero de Investigación INSYNTEC, Grupo de Investigación I2E. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.

Juan Carlos Saavedra Merchán, , ,

Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Electrónica, Semillero de Investigación INSYNTEC, Grupo de Investigación I2E. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.

Como Citar

Reator bioquímico para produção de etanol por fermentação de biomassa de resíduos. (2020). Ingenio Magno, 10(2), 111-129. https://revistas.santototunja.edu.co/index.php/ingeniomagno/article/view/1904

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