« Le Secteur Alimentaire Ancestral Le “runtazo” Et Son Potentiel En Tant qu’attraction Touristique Dans La Ville De Tunja  ». In Vestigium Ire 13, no. 1 (juin 19, 2020): 98–101. Consulté le juillet 18, 2026. https://revistas.santototunja.edu.co/index.php/ivestigium/article/view/1925.