« Le Secteur Alimentaire Ancestral Le “runtazo” Et Son Potentiel En Tant qu’attraction Touristique Dans La Ville De Tunja  ». Revista Cientifica In Vestigium Ire, vol. 13, nᵒ 1, juin 2020, p. 98-101, https://revistas.santototunja.edu.co/index.php/ivestigium/article/view/1925.