« Cocinas Fantasma (Dark Kitchen) Durante la Pandemia de Covid-19 en México » (2023) Revista cientifica In Vestigium Ire, 16(1), p. 117–138. Disponible sur: https://revistas.santototunja.edu.co/index.php/ivestigium/article/view/2650 (Consulté le: 3 septembre 2026).