« Le Secteur alimentaire ancestral le “runtazo” et son potentiel en tant qu’attraction touristique dans la ville de Tunja  » (2020) In Vestigium Ire, 13(1), p. 98–101. Disponible sur: https://revistas.santototunja.edu.co/index.php/ivestigium/article/view/1925 (Consulté le: 18 juillet 2026).