Cocinas Fantasma (Dark Kitchen) Durante la Pandemia de Covid-19 en México. In Vestigium Ire [Internet]. 3 de marzo de 2023 [citado 18 de julio de 2026];16(1):117-38. Disponible en: https://revistas.santototunja.edu.co/index.php/ivestigium/article/view/2650