“Determinação Da Temperatura De Secagem Para a encapsulação De Protease Mediante Secagem Por atomização”. Revista Cientifica Ingenio Magno 7, no. 1 (agosto 29, 2016): 134–142. Acesso em novembro 12, 2026. https://revistas.santototunja.edu.co/index.php/ingeniomagno/article/view/1171.