“Modelo semifísico de base fenomenológica de un evaporador de jugo de caña de azúcar tipo Roberts”, Ingenio Magno, vol. 4, nº 1, jul. 2014, Acesso em: 19º de outubro de 2026. [Online]. Disponível em: https://revistas.santototunja.edu.co/index.php/ingeniomagno/article/view/748