«Evaluación metodológica Del Proceso químico Extractivo De Quitina Y Quitosano En latinoamérica». Revista Cientifica Ingenio Magno 10, no. 1 (junio 15, 2020): 180–194. Accedido septiembre 3, 2026. https://revistas.santototunja.edu.co/index.php/ingeniomagno/article/view/1917.